มะเร็งเต้านม
มะเร็งเต้านม ผลการศึกษาชิ้นใหม่ทราบว่าการทานผัก ผลไม้ รวมถึงถั่วเหลืองมากๆ อาจจะลดความเสี่ยงเป็น มะเร็งเต้านม ลงได้ประมาณ 30% นอกไปจากนี้นักวิจัยยังสังเกตเห็นความเอนเอียงความเสี่ยง มะเร็งเต้านม ลดลงในกลุ่มวิจัยซึ่งเป็นสตรีเชื้อสายจีน 34,000 คน ซึ่งทานอาหารทั้งสามชนิดนี้สูงขึ้น แม้การวิจัยนี้ทำเฉพาะในกลุ่มสตรีเชื้อสายจีนข้างในสิงคโปร์ อย่างไรก็ตามหัวหน้าผู้วิจัยเชื่อว่าจะไม่มีความแปลกไปจากสตรีอเมริกัน และสตรีอีกกลุ่มหนึ่งที่ทานอาหารที่เป็นติ่มซำซึ่งเป็นเนื้อพร้อมทั้งไขมันอิ่มตัวก็ไม่ทราบว่าจะมีความเสี่ยงสูงขึ้นในการเป็น มะเร็งเต้านม แม้ว่าผลการวิจัยเป็นเช่นนี้ อย่างไรก็ตามก็ใช่ว่าการทานเนื้อไม่เป็นอันตราย เหตุเพราะกุญแจสำคัญคงอยู่ที่การปรุงทำให้ชาวจีนพร้อมทั้งชาวอเมริกันพบความเสี่ยงเป็น มะเร็งเต้านม ไม่เท่ากัน
